О пекарне АланПир
АланПир — кафе-пекарня осетинских пирогов в центре Москвы. Мы готовим настоящие осетинские пироги по традиционным рецептам — с тонким тестом, большим количеством начинки, и выпекаем каждый пирог только после заказа.
Главное для нас — чтобы гости видели, как готовится их еда. Поэтому в АланПир открытая кухня: вы можете наблюдать весь процесс — от раскатки теста до горячего пирога из печи.
В нашей пекарне работают повара из Осетии, которые знают традиции приготовления настоящих осетинских пирогов и сохраняют тот самый вкус, за который их любят уже много лет.
Мы не работаем как безликая фабрика доставки. У нас есть настоящее кафе, куда можно прийти, попробовать пироги прямо из печи или заказать доставку горячих пирогов по Москве.
Лучшее мясо
Используем только свежее фермерское мясо для максимально сочной и ароматной начинки.
Натуральные сыры
Настоящий осетинский сыр, который идеально плавится и тянется в горячем пироге.
Наши пекари
Мастера своего дела. Ручная лепка и выпекание строго перед отправкой курьера.
Отборная мука
Специальный сорт муки позволяет нам делать тесто невероятно тонким, оставляя максимум места для начинки.